【肉桂打噴嚏】可愛的龍貓♥造型餅乾
看看這些小傢伙…好～掙～扎～～～～～(倒地）快告訴我你要怎麼吃它們！從耳朵、屁屁還是一口塞進嘴巴去？這麼可愛的龍貓餅乾！
步驟說明
作法
01
待無鹽奶油室放溫變軟，再和砂糖混合。
02
攪拌到砂糖化掉。
03
放低筋麵粉。
04
用手搓揉到沒粉塊，放麵粉冰箱冷藏2小時鬆弛。
05
取出後過半小時把麵糰分成四份，比例是4、3、2、1。
06
份量最...
刺蝟餅乾
步驟說明
作法
01
將室溫軟化的無鹽奶油和糖粉打勻
02
分2次加入蛋液，打勻
03
篩入低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉和鹽
04
用橡皮刮刀拌壓成麵團
05
將麵團分成10-12等分，再分別揉圓
06
將麵團稍微壓扁後，把其中一端用手指捏尖，做成水滴狀，放在舖有烘焙紙的烤盤上
07
放進已預熱180℃的烤箱中，烤12分鐘
08
等餅乾冷卻後，在餅乾表面2/3的部份淋上融化的巧克力
09
...
蔓越莓燕麥蜂蜜餅乾
燕麥片粥是大家最常吃的點心之一吧!我喜歡將營養美味的燕麥添加蜂蜜及蔓越莓等材料做成燕麥雜糧餅乾...經過烘烤後的燕麥變得很酥脆,蜂蜜的滋味和蔓越莓乾的酸甜真的會讓人一吃就上癮喔!當嘴饞又不喜歡亂吃零食時,最適合品嚐健康無負擔的蔓越莓燕麥餅乾了。
步驟說明
作法
01
準備所有材料
02
將奶油,砂糖及蜂蜜倒入較厚的鍋子中
03
以小火加熱並用木杓攪拌,全部溶解後即可...
低熱量蘋果隱形蛋糕
水果90%，麵糊10%，健康滿滿，熱量少少的蛋糕!剛出爐香氣迷人，有著水果卡士達口感。冷藏後一天食用，水分收乾，吃起來是一道充滿水果的低熱量甜點!
食材 （6 人份） 60 分鐘
低筋麵粉70g
無鋁泡打粉11g
鹽少許
奶油20g
鮮奶100ml
蛋液
雞蛋兩顆
砂糖50g
內餡料
蘋果4顆
雞蛋如果放在冷藏保存，建議預先退冷後再使用。
加入砂糖50g，用手動打蛋器拌勻，...
低熱量巧克力乳酪蛋糕
想吃甜點卻怕胖嗎?動手做做看吧!
適合喜歡吃巧克力的朋友，推薦給大家:)
食材 （6 人份） 90 分鐘
低筋麵粉120g
自發粉(小撇步有說明)60g
可可粉45g
砂糖3茶匙或2大匙
蘇打粉1/2茶匙
無糖乳酪200g
牛奶180g
無鹽奶油60g
雞蛋2顆
裝飾糖粉(可無)適量
將(室溫)融化奶油和糖打發，加入蛋、牛奶和乳酪拌勻
1
將(室溫)融化奶油和糖打發，加...
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所以~不如我們就來個超簡單又低熱量得好吃甜點吧!
檸檬乳酪蛋糕
做法~claire努力思索做
材料: 奶油乳酪200g 原味優格200g 室溫全但2顆 糖60g
檸檬汁2小匙 玉米粉3大匙 檸檬皮少許
1 奶油乳酪室溫回軟
2 所有材料拌勻<檸檬皮除外>
3 入烤盤或摩行灑上檸檬皮
4 烤箱180度預熱後，烤40分鐘
香噴噴的檸檬乳酪蛋糕出爐囉~!
蛋糕在烘烤的過程中，不斷散發出檸檬...</檸檬皮除外>
材料 :
1. 鮮奶 450g
2. 玉米粉 60g
3. 糖 50~70g (毛毛怕甜，加50g覺得還滿剛好的)
4. 芝麻粉or抹茶粉or花生粉or椰子粉or可可粉(依個人喜好)
5. 盛裝容器
簡簡單單幾樣東西就可以完成
步驟 :
1. 將300g牛奶放進可以加熱的鍋子，再加入糖，並用小小火加熱，讓糖融化
2. 將玉米粉加入150g牛奶，攪拌融化
這步驟很重要!!!玉米粉一加入牛奶...
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